Karamellás alma, egy igazi őszi finomság

Ezt a receptet az 1940-es években kezdték el gyártani Amerikában. Hűvös őszi napokra tökéletes választás, hiszen gyorsan elkészül, illatos és finom. Kedvünk szerint díszíthetjük apróra vágott dióval, mandulával, színes cukorkával, olvasztott csokival, vagy ami éppen kéznél van.

Hozzávalók:

  • 8 db alma
  • 8 db nyárs vagy hurkapálca 
  • forró víz
  • 40 dkg cukor, ami lehet barna is
  • 15 dkg vaj
  • 1,5 dl méz
  • 1 dl víz
  • 1 csomag vaníliás cukor

Az almákból ki kell szedni a csumákat és helyükre beleszúrni a nyársakat. A felszúrt almákat mártsuk fél percre forró vízbe majd töröljük szárazra.