A földimogyoró az egyik legkedveltebb csemege , amely nem maradhat ki egyik házibuliról sem. Sós, pörkölt változata eteti magát. Én azonban a nagy kapkodásban sajnos natút változatot vettem , ami nem kopott sehogy... Mit volt- mit tenni, ledaráltam és panírt készítettem belőle,…
A mézes páccal és naranccsal különlegessé varázsolhatjuk a csirkecombokat. Omlós és szaftos lesz, a bőre pedig extra ropogós. Igazi őszies hangulatos ebédet vagy vacsorát varázsolhatunk az asztalra. Hozzávalók:4 db egész csirkecomb
só
bors
olaj
2 ek. méz
2 db narancs
1 fej…
Csirkemell egy kicsit másképp. Nem a hagyományos sült hús, hanem egy kis gyömbéres mártással izgalmas, kissé keleties ízeket mutathatunk a családnak. Köretnek a jázminrizs és a párolt zöldség tökéles választás.
Hozzávalók:
50 dkg csirkemellfilé
15 dkg jázminrizs
2 dkg…
Egy jó pörkölt elkészítése órákig tart és a hozzávaló köret ha galuskáról, főtt burgonyáról, vagy pirított tarhonyáról van szó is sok időt vesz el. Ez a recept azért fantasztikus, mert ízeiben hasonlít a paprikás csirkére, viszont elkészítése sokkal gyorsabb és…