Falatom

2019.már.30.
Írta: Falatom Szólj hozzá!

Mousse au chocolat, avagy buborékos francia csokoládékrém

Kihagyhatatlan hétvégi csokoládés finomság. Csoki imádók feltétlen készítsék el, de vigyázat, függőséget okozhat. Készíthetjük kelyhekbe, poharakba, tálkákba is. Tej és fehér csokoládéval is mennyei. Hozzávalók: 20 dkg étcsokoládé  3 tojás 2 evőkanál forró…

Tovább

Focaccia, az olasz lángos

A focaccia, friss rozmaringgal ízesítve a legfinomabb. Természetesen olívás, aszalt paradicsomos, vagy bármilyen más változat is készíthető belőle. Feltétlen próbáljátok ki. Isteni reggelit varázsolhatunk az asztalra. Hozzávalók: A tésztához 1 szár rozmaring (friss, vagy…

Tovább

Tonhalas házi túrókrémmel töltött paprikák

Diétás vagy szénhidrátmentes napokra könnyű reggeli vagy uzsonna a túrókrémmel töltött paprika. Köretként sültek mellé, vagy hideg előételként is tálalhatjuk. Válassz minél húsosabb, ropogósabb,lédús paprikákat hozzá. Hozzávalók: 2 nagyobb kápia paprika 25 dkg házi túró 3 csapott evőkanál…

Tovább

Mennyei zöldségtallér (glutén, laktóz mentes)

Glutén és laktóz mentes, sőt vegetáriánus zöldséges finomságot készítettem ma el Nektek. Bármilyen zöldséggel készíthetjük, amit épp megkívánunk. Nagyon jól működik szószos húsok köreteként, de akár magában, salátával is nagyon finom. Hozzávalók: 50 dkg karfiol 15…

Tovább

Mákos-meggyes kelt galuska

Rég készítettem már kelt tésztás desszertet. Most az aranygaluskát fogom kicsit másképp elkészíteni. A meggy, mákkal nagyon jó párosítás, mint ez már az évek alatt kiderült, de sosem gondoltam volna, hogy aranygaluskát lehet nem diósan is elkészíteni, és hogy ennyire finom…

Tovább