A trüffel mennyei krémes-édes desszert, egyszerű elkészíteni, gyorsan megvan, azt leszámítva, hogy hűtőbe kell dermeszteni. Hála napokig eláll a hűtőben, így sokáig rájárhat a család összes tagja. Fehér csokoládéval is készíthető, és több ízzel is variálható. Trüffelezésre fel!
Hozzávalók:
200 g…
A füstös paprika íz, a fokhagyma, hagyma aromája, a barna cukor, ahogy karamellizálódik a fűszerekkel mind, mind egy különleges ízvilágot ad ennek a szaftos, tökéletes csirkecombnak. Hétvégi fogásnak kiváló. Varázsold el te is a családot.
Hozzávalók:
8 db felső csirkecomb
Só, ízlés szerint
2…
Fasírtot sokféleképpen készíthetünk, ma egy húsmentes, zöldséges nem hétköznapi receptet készítek el nektek. Inkább, friss salátákhoz illik. Kívül ropogós, belül, jellegzetes lágy, krémes padlizsán ízű. Vendégváró, partifalatkáknak is tökéletesen megállja a helyét.
Hozzávalók:
3 db padlizsán
1…
A lemon curd, egy igazi angol selymes, bársonyos, magával ragadó, savanykás finomság. A citromkrém amerikai palacsintához, illetve, pohárkrémek rétegezéséhez, sütemények krémébe tökéletesen passzol. Aki egyszer megkóstolja és elkészíti, abban biztos vagyok, hogy máskor is elfogja. Bűnözésre…
Tökéletes könnyed köret, húsok mellé, és vegetáriánusoknak is nagyon ajánlom, hisz a gombában rengeteg fehérje található. Őszi, hűvösebb napokon, nosztalgiázzunk kicsit ezzel a nyári ízvilágú köret különlegességgel.
Hozzávalók:
12 db gomba
1 üveg szárított paradicsom olajban
3-4 levél…