Falatom


2019.dec.14.
Írta: Falatom Szólj hozzá!

Szalonnába göngyölt sertésszűz, kajszibarack mázzal

Ez a recept, tipikusan az édes és sós világ, egyvelegének a tökéletessége. Ami legfantasztikusabb, hogy a külső szalonna réteg ropogóssá sül, a húsunk pedig omlós és puha marad. Tökéletes fogás az ünnepi asztalra.    Hozzávalók:   1 szál sertésszűz Só, bors ízlés szerint 2 evőkanál barna…

Tovább

Kandírozott fahéjas mogyoró

Ugyan ezzel az eljárással, bármilyen olajos magvat kandírozhatunk, ízlésünk szerint.  Kiváló házilag készített Karácsonyi ajándék, celofánba, becsomagolva. Hangolódjunk az ünnepekre együtt.   Hozzávalók:   20 dkg sótlan földimogyoró 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál tej 2…

Tovább

Kávékrémes, diós szelet

Igazi téli finomság. Krémes is, diós is, kávés is, és még a rumot se sajnáltuk belőle. Gyorsan elkészíthető, egyszerű és napokig eláll a hűtőben. Mindenképp étcsokoládés mázat készítsetek a tetejére,hogy ne legyen túlzottan csömör. Kávé imádók, ezt ne hagyjátok ki. Hozzávalók: 6 tojás 14 dkg…

Tovább

Fűszeres banános fordított

Gyorsan, könnyen elkészíthető őszies desszert, ami nem csak nagyon mutatós, hanem mennyei finom is. Tipp: Juharsziruppal meglocsolva még tökéletesebb az íze. Bátran fűszerezzük készítés közben a masszánkat, mivel a banán édessége vesz el az erőteljes ízekből.   Hozzávalók:   175 g joghurt 7+1…

Tovább

Hokkaidos gyümölcskenyér

Sokan óckodnak a répás-sütőtökös süteményektől, viszont nagyon is jól passzolnak az édességük miatt, a desszertekhez. A japán hokkaido tök, kevésbé ismert viszont, érdemes kipróbálni, ugyanis intenzív édes ízével igazán különleges élményt nyújt. Kerek, sötétzöld vagy narancssárga héjú lehet. Ősszel…

Tovább