Nálunk, karácsonykor az elmaradhatatlan ételek egyike az asztalt szilvával töltött csirkemell. Minden évben újítok rajta egy kicsit, megmarad az alap íz, viszont mindig kicsit más-más ízű lesz. Idén camemberttel készítem, mert a szilvával nagyon jó párosítás, de ami igazán…
Jól esik a lelkünknek borúsabb napokon, kicsit vissza idézni a nyáriasabb ízeket. Ez a recept tökéletes választás, ha kicsit vissza szeretnénk pörgetni az időt.Hozzávalók:
2-3 nagyobb db csirkemell filé
30 dkg szeletelt bacon
30 dkg feta sajt
só
frissen őrölt fehér bors
1…
Csirkemell egy kicsit másképp. Nem a hagyományos sült hús, hanem egy kis gyömbéres mártással izgalmas, kissé keleties ízeket mutathatunk a családnak. Köretnek a jázminrizs és a párolt zöldség tökéles választás.
Hozzávalók:
50 dkg csirkemellfilé
15 dkg jázminrizs
2 dkg…
Egyszerű, gyors és laktató. Kell ennél több?
Hozzávalók:
- olaj
- 1 kisebb vöröshagyma
- 15-20 dkg csirkemell filé
- só, bors
- 1 liter zöldség alaplé
- 1 ek. liszt
- zöldség ízlés szerint ( répa, burgonya, zeller, karfiol, karalábé stb.)
A gombócokhoz:
- 10 dkg…