Falatom


2019.jún.08.
Írta: Falatom Szólj hozzá!

Vajpuha-ízes sertéstarja

Nagyon sokat számít, hogy a húsokat milyen pácban érleljük. A sertéshez nagyon passzol a fokhagyma, bírja az erős fűszerezést, és a paradicsommal kicsit lágyítunk rajta. Akár grillen, tárcsán, vagy sütőben is elkészítheted ezt a mennyei szaftos, ízes, vaj puha…

Tovább

Házi ízes pulykamell sonka (liszt-tojás-tejmentes)

Nincs is finomabb, a házi készítésű sonkáknál. Csirkemellből is elkészíthető. Bátran fűszerezz. Napokig eláll. Nagyon guszta, és mutatós reggelire vagy vacsorára hidegen felszeletelve első osztályú, friss ropogós kenyérrel, zöldségekkel. Süss hozzá házi magvas zsemlét és…

Tovább

A kihagyhatatlan karácsonyi borleves

A sok karácsonyi teendő mellet, próbáljunk gyors, finom és egyszerű menüsort összeállítani, az ünnepi asztalra, hogy ne rohanásból álljon a készülődés, főzés. A borleves sok családban ismert, viszont mindenhol másképp készítik. Azok kedvéért is hoztam ezt a receptet, akik…

Tovább

Aszalt szilvával töltött csirkemell, ánizsos erdei gyümölcs mártással

Nálunk, karácsonykor az elmaradhatatlan ételek egyike az asztalt szilvával töltött csirkemell. Minden évben újítok rajta egy kicsit, megmarad az alap íz, viszont mindig kicsit más-más ízű lesz. Idén camemberttel készítem, mert a szilvával nagyon jó párosítás, de ami igazán…

Tovább

Legfinomabb házi forralt bor recept

A forralt bor tökéletes választás hideg téli napokra, ha vendégeket vársz, esetleg egy fárasztó nap után lazítani szeretnél, vagy éppen jól átfagytál az ajándékok utáni hajszában. Remek hangulat javító. Parancsoljunk állj-t a rohanó hétköznapoknak, lazítsunk kicsit!…

Tovább