Falatom


2019.júl.22.
Írta: Falatom Szólj hozzá!

Mami kovászos uborkája

Ha nyár, akkor a kovászos uborka nem maradhat el. Nálunk a Mami receptje viszi még midig a prímet a családban. Ez egy egyszerű, de nagyszerű hagyományos recept, van, aki még tesz bele ezt, azt, de a kevesebb néha több, ez a kovászos uborkára is igaz.   Hozzávalók: 2,5 kg kovászolni való uborka 6…

Tovább

Mámoros édesburgonya

Imádom az édesburgonyát, bárhogyan is legyen elkészítve, a Top 3 kedvenc ételeim között benne van. Ezt a receptet igazi ínyenceknek ajánlom, mert ebben az ételben megannyi íz szerepel. Ne ijedj meg tőle, ha azt gondolod túl sok a hozzávaló, itt minden íz harmonizál egymással. Mámoros percekre…

Tovább

Fűszervaj, amitől még finomabbak lesznek az ételeink

A vaj kiváló ízfelvevő, ezért sokféleképpen ízesíthetjük, kedvünk szerint. Keverhetünk hozzá friss vagy szárított, apróra vágott vagy darált zöld fűszereket, hagymaféléket, de akár citromlevet is. A fűszervajat sokféleképpen feltudjuk használni. Kenyerekhez,…

Tovább

Bazsalikomos-fokhagymás sajtos gnocchi

A boltokban kapható már kész gnocchi, és ha azzal készítjük el az ebédünket/vacsoránkat akkor igazán gyorsan, kb. 15 perc alatt ételt varázsolhatunk az asztalra. Én, csak ha tehetem, hétvégére időzítem, és házilag készítem el itthon a gyerekekkel ezt a krumplis…

Tovább

Bazsalikomos sült paradicsom, mozzarellával és parmezannal

Itt a jó idő, a grill és nyárs szezon. Készítheted időjárástól függően serpenyőben, grillen, sütőben. Fantasztikusan lédús és könnyed mediterrán ízvilág. Gyorsan elkészül, és ráadásul nincs is sok dolgod vele. Hozzávalók: 4 db paradicsom 4-5 levél friss…

Tovább