Falatom


2019.sze.07.
Írta: Falatom Szólj hozzá!

Kakukkfüves padlizsánkrémleves

A padlizsán elég erős markáns ízű zöldség, de nagyon finom krémleves készíthető belőle. A tejszín krémesebbé, és lágyabbá teszi. A sütést leszámítva villámgyorsan elkészül, hétköznapokra, tökéletes ebéd vagy vacsora.   Hozzávalók: 1 db padlizsán 1 evőkanál olívaolaj 1 fej vöröshagyma 1 gerezd…

Tovább

Bébispenótos- tejszínes garnéla

Otthon is készíthetünk néha-néha egy-egy izgalmas fogást a tenger gyümölcseivel. A tengeri herkentyűk, egészségesek, soványak és fehérjében gazdagok. Nagy előnyük, hogy pár perc alatt elkészülnek, és szinte bármilyen körettel találhatóak.   Hozzávalók:  20 nagyobb konyhakész fagyasztott…

Tovább

Finn sárgabarackos lepény

Ennek a süteménynek pofonegyszerű az elkészítése, gyors, összekeverős, de a végeredmény még is mindenkit levesz a lábáról. Próbáljunk minél érettebb barackokat választani, de aki savanykásabb ízt szeretne elérni, készítse nem túl érettből.   Hozzávalók:         500 g sárgabarack 250 ml…

Tovább

Nyári zsenge leves, a zöldségkertből

Nincs is finomabb a saját kezűleg megtermelt, vegyszermentes zöldségeknél. Ezt a könnyű, lisztmentes nyári levest akár hidegen, langyosan, és melegen is fogyaszthatjuk, és a főtt tojást el is hagyhatjuk. Friss ropogós pirítóssal tálaljuk.   Hozzávalók:   2 szál újhagyma 3 közepes krumpli 1…

Tovább

Kapros, tojásos-cukkinis szendvicskrém

Nyáron sokszor nem kívánjuk a meleg, főtt ételeket, ilyenkor csak sütök egy házi ropogós fehér kenyeret, és készítek hozzá többféle ízű szendvicskrémet. Friss zöldségekkel körítve, isteni könnyű ebéd vagy vacsora lehet belőle. Nálunk, nyáron a cukkinis a sláger. Lisztérzékenyek is a krémet, bátran…

Tovább