Falatom


2019.jún.10.
Írta: Falatom Szólj hozzá!

Hagymakarika zabpehelylisztes bundában

A hagymakarika nagyon jól feltudja dobni a menüsorunkat akár önmagában is, akár köretként vagy plusz finomságként, vagy bulikba mártogatósként. A hagymát, ha ropogósra szeretnéd, sose sózd le nyersen, mindig csak utólag, kisülten, frissen.Hozzávalók: 2 nagy vöröshagyma A…

Tovább

Pár perces Kapor leves

Ez a leves pofonegyszerű, és villámgyorsan elkészíthető. Forró, meleg nyári napokra kifejezetten ajánlom hidegen. Hűsítő hatású, savanykás, szomjoltó, és még krémes is.   Hozzávalók:   2 csokor kapor (friss) 1 evőkanál vaj 1 evőkanál búzaliszt 800 ml víz 1 dl…

Tovább

Bazsalikomos-fokhagymás sajtos gnocchi

A boltokban kapható már kész gnocchi, és ha azzal készítjük el az ebédünket/vacsoránkat akkor igazán gyorsan, kb. 15 perc alatt ételt varázsolhatunk az asztalra. Én, csak ha tehetem, hétvégére időzítem, és házilag készítem el itthon a gyerekekkel ezt a krumplis…

Tovább

Házi hummusz recept egyszerűen

A hummusz egy krémes állagú közel-keleti étel, melyet csicseriborsóból és tahiniből olívaolaj, citromlé és fokhagyma hozzáadásával készítenek. A hummuszt gyakran fogyasztják előételként lapos pita kenyérrel, mártogatva olívaolajjal, citromlével és fűszerekkel…

Tovább

Krémsajtos tojáskrém

Indítsuk a reggelt egy egyszerű, villámgyors sajtkrémes, tojáskrémmel. Frissensült ropogós kenyérrel, zöldségekkel, szalámival igazán tavaszias reggelivel indíthatjuk a napunkat. Hozzávalók: 30 dkg tömlős krémsajt (füstölt vagy sonkás 9 db tojás 1 evőkanál…

Tovább