A hagymakarika nagyon jól feltudja dobni a menüsorunkat akár önmagában is, akár köretként vagy plusz finomságként, vagy bulikba mártogatósként. A hagymát, ha ropogósra szeretnéd, sose sózd le nyersen, mindig csak utólag, kisülten, frissen.Hozzávalók:
2 nagy vöröshagyma
A…
Ez a leves pofonegyszerű, és villámgyorsan elkészíthető. Forró, meleg nyári napokra kifejezetten ajánlom hidegen. Hűsítő hatású, savanykás, szomjoltó, és még krémes is.
Hozzávalók:
2 csokor kapor (friss)
1 evőkanál vaj
1 evőkanál búzaliszt
800 ml víz
1 dl…
A boltokban kapható már kész gnocchi, és ha azzal készítjük el az ebédünket/vacsoránkat akkor igazán gyorsan, kb. 15 perc alatt ételt varázsolhatunk az asztalra. Én, csak ha tehetem, hétvégére időzítem, és házilag készítem el itthon a gyerekekkel ezt a krumplis…
A hummusz egy krémes állagú közel-keleti étel, melyet csicseriborsóból és tahiniből olívaolaj, citromlé és fokhagyma hozzáadásával készítenek. A hummuszt gyakran fogyasztják előételként lapos pita kenyérrel, mártogatva olívaolajjal, citromlével és fűszerekkel…
Indítsuk a reggelt egy egyszerű, villámgyors sajtkrémes, tojáskrémmel. Frissensült ropogós kenyérrel, zöldségekkel, szalámival igazán tavaszias reggelivel indíthatjuk a napunkat.
Hozzávalók:
30 dkg tömlős krémsajt (füstölt vagy sonkás
9 db tojás
1 evőkanál…