Falatom


2019.aug.12.
Írta: Falatom Szólj hozzá!

Mustáros-tejszínes szósz

Ennek a szósznak az ízét, a pikánsságát a dijoni mustár adja meg. A tejszín lággyá varázsolja, és igazán jól passzol majd a mustáros szószunk vörös vadabb ízű húsokhoz. Aki nem szereti a chilit, annak ajánlani tudom helyette a színes borskeveréket, vagy esetleg a rózsaborsot, a lényeg, hogy valódi…

Tovább

Ropogós Lyoni hagyma

Lyoni hagymakarikával remekül fel lehet dobni a sült hús, grillezett húsokat, de szendvicsekbe, hamburgerbe is kiváló. Jól záródó dobozban pár napig eltartható. Készíthetjük lila hagymából is.   Hozzávalók:   3 fej vörös hagyma 60 g liszt 0,5 l…

Tovább

Fűszervaj, amitől még finomabbak lesznek az ételeink

A vaj kiváló ízfelvevő, ezért sokféleképpen ízesíthetjük, kedvünk szerint. Keverhetünk hozzá friss vagy szárított, apróra vágott vagy darált zöld fűszereket, hagymaféléket, de akár citromlevet is. A fűszervajat sokféleképpen feltudjuk használni. Kenyerekhez,…

Tovább