A zakuszkát legtöbb esetben pástétomként fogyasztják, de szószként húsok mellé, raguk és egyéb ételek ízesítőjeként is tökéletesen megállja a helyét. Édesanyám, minden évben elkészíti ezt a finomságot a családnak, amit egész télen előszeretettel fogyasztunk. Akár…
Sűrű, krémes és könnyű leves. A nagyon finom brokkoliból készült levest kicsiktől a nagyokig mindenkinek ajánlom!
Hozzávalók:
1 fej brokkoli
2 póréhagyma
2 kisebb burgonya
1 vöröshagyma
1 liter erőleves
20 dkg krémsajt
Elkészítés:
Alaposan megmossuk a zöldségeket,…
Kitűnő reggeli választás. Sok zöldséget tartalmaz, csípős kolbásszal pikánsabb, és még gyorsan is elkészül. Egy rohanós reggel legjobb reggelije.
Hozzávalók:
10 dkg cukkini
10 dkg paprika (legjobb a kápia paprika)
5 dkg újhagyma
5 dkg kapribogyó
5 dkg száraz kolbász…
Finom, egészséges és igazán tavaszi. Ez az újhagyma. Curryvel bolondítva isteni és könnyű vacsorát kapunk.
Hozzávalók:
- 8-10 újhagyma
- só
- 2,5 dkg vaj
- 2 ek. olaj
- 1 ek. liszt
- 5 dl tej
- fél kiskanál currypor
- 8 dkg reszelt sajt
A hagymákat forrásban lévő sós vízben pár perc alatt…