Falatom


2019.okt.14.
Írta: Falatom Szólj hozzá!

Kínai tojáscseppleves, sült wonton tésztával

A kínaiak egyik legkedveltebb levese a tojáscseppleves, amely tökéletes választás őszi-téli nyirkosabb napokra. Sokféle változata van, de ez a recept egy klasszikus, amelyet otthon is könnyen elkészíthetünk.   Hozzávalók: 1 l csirke alaplé 1/2 teáskanál szezám olaj 3/4 teáskanál só 1/8…

Tovább

Mami kovászos uborkája

Ha nyár, akkor a kovászos uborka nem maradhat el. Nálunk a Mami receptje viszi még midig a prímet a családban. Ez egy egyszerű, de nagyszerű hagyományos recept, van, aki még tesz bele ezt, azt, de a kevesebb néha több, ez a kovászos uborkára is igaz.   Hozzávalók: 2,5 kg kovászolni való uborka 6…

Tovább

Mindenki kedvence, a finom ropogós, megunhatatlan Stangli

Nincs finomabb a hagyományos, friss langyos stanglinál. Készíts minél több ízűt, hogy mindenkinek a kedvére tegyél. Mákosat, köménymagosat, sajtosat, szezámmagosat, sok magvasat. Hűvös időben, nincs is annál jobb, mint stanglit ropogtatni, filmnézés közben.Hozzávalók:1 dl…

Tovább

Hagyományos Korhelyleves, ahogy Nagyapám készítette

Korhelylevest szilveszterkor szokás készíteni, viszont egy kiadós vasárnapi ebédre is tökéletesen megfelel. Főként, ha egy jól sikerült szombat este után vagyunk. Családi, baráti összejövetelekkor bográcsban ajánlatos elkészíteni. Friss ropogós kenyérrel,…

Tovább

Szilvás gombóc, ahogy Nagymamám készíti

Ez a hagyományos recept az egész család kedvence. Szinte érezhető benne az a sok szeretet, amivel készült. A csodás házias ízek, pedig szebbé varázsolják a napunkat.Hozzávalók: 1 kg lisztes krumpli 30-35 dkg liszt 1 db tojás 1 diónyi sertészsír 1 csapott kávéskanál só 32…

Tovább