Falatom


2019.máj.23.
Írta: Falatom Szólj hozzá!

Illatos Bodzavirág likőr

A bodzából általában szörpöt szoktak készíteni, de mivel nálunk az egész család, rokonok, barátok szeretik az ízét, így Nagyapám receptje alapján, mindig elkészítjük ezt az isteni illatos likőrt. Ami hamar el is fogy, de mindig spájzolunk be belőle különleges alkalmakra,…

Tovább

Fokhagymás-zsályás pirított gomba

Ma egy köret tippel készültem Nektek. Ha unod már a hagyományos rizs, krumpli köreteket, akkor ne habozz, gomba aprításra fel, és már készülhet is a vacsora mellé ez a finom köret különlegesség. Hozzávalók:0,50 kg gomba 1 evőkanál olaj 1/4 csésze vaj 2 gerezd fokhagyma…

Tovább

Focaccia, az olasz lángos

A focaccia, friss rozmaringgal ízesítve a legfinomabb. Természetesen olívás, aszalt paradicsomos, vagy bármilyen más változat is készíthető belőle. Feltétlen próbáljátok ki. Isteni reggelit varázsolhatunk az asztalra. Hozzávalók: A tésztához 1 szár rozmaring (friss, vagy…

Tovább

Kecskesajtos minilepény áfonyával

A kecsketej nagy mennyiségben tartalmaz ásványi anyagokat és vitaminokat. Vastartalma háromszor nagyobb, mint a tehéntejnek, kétszerese a juhtejnek Réz és mangántartalma is kedvezőbb, mint a tehén és juhtejé. Kimagaslóan magasabb a kálciumtartalma és legjobb a legelő állatok…

Tovább

Grillezett ananászos kacsamell nyársak

Ez a pác, édes is és csípős is, nagyon jól passzol a kacsához. Ha különlegesebb étellel szeretnénk meglepni vacsoravendégeinket, ezek a parti nyársak nagyon ötletesek, és gyorsan el is készülnek.   Hozzávalók: 75 dkg kacsamell 20 dkg ananászlé + ananászdarabok 1 gerezd…

Tovább