Falatom


2019.sze.21.
Írta: Falatom Szólj hozzá!

Mediterrán töltött gomba

Tökéletes könnyed köret, húsok mellé, és vegetáriánusoknak is nagyon ajánlom, hisz a gombában rengeteg fehérje található. Őszi, hűvösebb napokon, nosztalgiázzunk kicsit ezzel a nyári ízvilágú köret különlegességgel.   Hozzávalók:   12 db gomba  1 üveg szárított paradicsom olajban 3-4 levél…

Tovább

Fetás sült édesburgonya, balzsamos hagymával és áfonyával

Ínyencek figyelem! Egy tökéletes édesburgonyás köretnél nincs jobb. Bármilyen hús mellé passzol, a feta sajttól enyhén sós lesz, a balzsamos hagymától édeskés. Hm… Igazi ízkavalkád. Ne hagyjátok ki.   Hozzávalók:   2 nagyobb darab édes burgonya 2 vöröshagyma 2 teáskanál olaj 1 evőkanál…

Tovább

Illatos Bodzavirág likőr

A bodzából általában szörpöt szoktak készíteni, de mivel nálunk az egész család, rokonok, barátok szeretik az ízét, így Nagyapám receptje alapján, mindig elkészítjük ezt az isteni illatos likőrt. Ami hamar el is fogy, de mindig spájzolunk be belőle különleges alkalmakra,…

Tovább

Fokhagymás-zsályás pirított gomba

Ma egy köret tippel készültem Nektek. Ha unod már a hagyományos rizs, krumpli köreteket, akkor ne habozz, gomba aprításra fel, és már készülhet is a vacsora mellé ez a finom köret különlegesség. Hozzávalók:0,50 kg gomba 1 evőkanál olaj 1/4 csésze vaj 2 gerezd fokhagyma…

Tovább

Focaccia, az olasz lángos

A focaccia, friss rozmaringgal ízesítve a legfinomabb. Természetesen olívás, aszalt paradicsomos, vagy bármilyen más változat is készíthető belőle. Feltétlen próbáljátok ki. Isteni reggelit varázsolhatunk az asztalra. Hozzávalók: A tésztához 1 szár rozmaring (friss, vagy…

Tovább
süti beállítások módosítása