Falatom


2018.nov.12.
Írta: Falatom Szólj hozzá!

Kéksajtos zellerkrémleves, körtével és pirított dióval

Sokféle zellerkrémleves receptet készítettem már el, de ezt a változatot még nem próbáltam. A zeller igazi őszi-téli jó barát: vízhajtó hatású, nátrium, kalcium, foszfor, vas és magnéziumforrás, jót tesz az emésztésnek és serkenti a vese működését. Mindenféleképpen…

Tovább

Hagyományos Korhelyleves, ahogy Nagyapám készítette

Korhelylevest szilveszterkor szokás készíteni, viszont egy kiadós vasárnapi ebédre is tökéletesen megfelel. Főként, ha egy jól sikerült szombat este után vagyunk. Családi, baráti összejövetelekkor bográcsban ajánlatos elkészíteni. Friss ropogós kenyérrel,…

Tovább

Pikáns tejszínes hajdinás gombócleves

A hajdina igen értékes élelmiszer, szénhidrát,fehérje,ásványi anyag,vitamin és rosttartalmát tekintve egyaránt. Jelentős mennyiségű kálium, kalcium és magnézium van benne, emellett bővelkedik olyan nyomelemekben, mint a vas, a réz vagy a cink. Mindezeknek köszönhetően a…

Tovább

Mézes-fűszeres körtekrémleves

A körte az egészséges étrend egyik közkedvelt szereplője, hiszen gazdag antioxidánsokban, flavonoidokban, és tápanyagokban is bővelkedik. A mai recept egy gyorsan, könnyen elkészíthető, egészséges és igazán krémes, őszi finomság, hűvösebb, összebújós…

Tovább

Tejfölös-kapros bográcsgulyás leves

Egyik személyes kedvenc receptem, ez a bőséges, laktató leves. A kapor nagyon különlegessé teszi, és a tejföltől enyhén savanykás lesz. Családi összejövetelek alkalmával bográcsban is elkészíthető, és biztosan elnyeri mindenki tetszését.Hozzávalók: 60 dkg marhalapocka 5…

Tovább