Falatom


2019.sze.26.
Írta: Falatom Szólj hozzá!

Vegetáriánus padlizsánfasírt

Fasírtot sokféleképpen készíthetünk, ma egy húsmentes, zöldséges nem hétköznapi receptet készítek el nektek. Inkább, friss salátákhoz illik. Kívül ropogós, belül, jellegzetes lágy, krémes padlizsán ízű. Vendégváró, partifalatkáknak is tökéletesen megállja a helyét.   Hozzávalók: 3 db padlizsán 1…

Tovább

Kakukkfüves padlizsánkrémleves

A padlizsán elég erős markáns ízű zöldség, de nagyon finom krémleves készíthető belőle. A tejszín krémesebbé, és lágyabbá teszi. A sütést leszámítva villámgyorsan elkészül, hétköznapokra, tökéletes ebéd vagy vacsora.   Hozzávalók: 1 db padlizsán 1 evőkanál olívaolaj 1 fej vöröshagyma 1 gerezd…

Tovább

Fetával töltött pulykamell, paradicsomos padlizsánnal sütve

A padlizsán és a paradicsom nagyon jól passzol egymáshoz, igazi ízkavalkád ez az étel. a Fetasajttól a hús belül szaftos lesz, és krémes töltelékű. Bármilyen hússal elkészíthetjük.   Hozzávalók: 1 kg pulykamell 40 dkg paradicsom 4 szelet feta sajt 1 kisebb padlizsán Kakukkfű Durvára őrölt…

Tovább

Édesanyám bevált mennyei zakuszka receptje

A zakuszkát legtöbb esetben pástétomként fogyasztják, de szószként húsok mellé, raguk és egyéb ételek ízesítőjeként is tökéletesen megállja a helyét. Édesanyám, minden évben elkészíti ezt a finomságot a családnak, amit egész télen előszeretettel fogyasztunk. Akár…

Tovább

Töltött padlizsán

Szezonális zöldség, szinte mindennel variálható! Lehet leves, köret, ma pedig egy főétel receptet mutatok Nektek! Nagyon egyszerűen elkészíthető. Hozzávalók: 50 dkg darált hús 1 nagy padlizsán 30 dkg reszelt sajt 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 dl paradicsomlé 2…

Tovább