Falatom


2018.aug.02.
Írta: Falatom Szólj hozzá!

Zöldséges bulgur

A bulgur az utóbbi időszakban egyre jobban terjedő alapanyag! Egészséges és kiadós gabonaféle. Nyáron zöldségekkel és sajttal bolondítva tökéletes étel, nem mellesleg gyorsan és könnyen elkészíthető, főételként és köretként is fogyasztható. Hozzávalók: 25 dkg…

Tovább

Kolbászos lecsó

Gyorsan elkészíthető, egyben laktató magyaros vacsorának való. Hozzávalók: 1 kg paprika 50 dkg paradicsom 15 dkg füstölt szalonna 1 szál parasztkolbász (kb 30 dkg) 8-10 dkg rizs 1-2 dl víz 4 fej vöröshagyma 2 evőkanál pirospaprika Elkészítés: A zöldségeket alaposan…

Tovább

Olaszos, krémes paradicsomleves

A paradicsom mindig, az egész évben kihagyhatatlan zöldség, mivel hamarosan szezonja van, egy rettentően krémes levest hoztam, olaszosan elkészítve! Hozzávalók: 0,5 l sűrű paradicsomlé 1 doboz hámozott paradicsom konzerv 6 db aszalt paradicsom 2  dl tejszín 3 gerezd…

Tovább

Rakott paradicsom

A nyár szezonális zöldsége. Ínycsiklandozó, sajtos, ropogós rakott paradicsom. Egy könnyű, ízletes étel, megfelelő indítása lehet a hétnek a vasárnapi telt ebéd után. Hozzávalók: 80 dkg paradicsom 7,5 dkg reszelt parmezán sajt 10 evőkanál olívaolaj olívabogyó 7,5 dkg…

Tovább

Egy igazi klasszikus - paradicsomos húsgombóc

Nem csak nyáron lehet ezt az igazán finom egytálételt elkészíteni, a hidegben is jólesik ez a friss, könnyű étel. Lehet paprikába is tölteni a darált husit, én most a paprika mentes változatot írom le. Hozzávalók: - 500 gramm darált hús - 1 csésze - 1,5 dl - rizs - 1…

Tovább