A kiadós hétvégi menü után egy kis könnyed, zöldséges rakottas. Csupa egészséges zöldség sok-sok sajttal és tejszínnel.
Hozzávalók:
1,25 kg vegyes zöldség (ebben mindenféle szezonális zöldség benne lehet, például brokkoli, padlizsán, cukkini, paradicsom, répa, gomba,…
Igazán laktató étel. Jó választás lehet ebédre, de vacsorának is meg állja a helyét. Gyorsan elkészíthető, nagyszerű megoldás, amikor nincs időd egy három fogásos menüre, de mégis változatos ételt szeretnél az asztalra rakni, vagy ha éppen nincs semmi…
A nyár szezonális zöldsége. Ínycsiklandozó, sajtos, ropogós rakott paradicsom. Egy könnyű, ízletes étel, megfelelő indítása lehet a hétnek a vasárnapi telt ebéd után.
Hozzávalók:
80 dkg paradicsom
7,5 dkg reszelt parmezán sajt
10 evőkanál olívaolaj
olívabogyó
7,5 dkg…