Falatom


2019.aug.15.
Írta: Falatom Szólj hozzá!

Nyári zsenge leves, a zöldségkertből

Nincs is finomabb a saját kezűleg megtermelt, vegyszermentes zöldségeknél. Ezt a könnyű, lisztmentes nyári levest akár hidegen, langyosan, és melegen is fogyaszthatjuk, és a főtt tojást el is hagyhatjuk. Friss ropogós pirítóssal tálaljuk.   Hozzávalók:   2 szál újhagyma 3 közepes krumpli 1…

Tovább

Quiche Lorraine

Ezt a fogás készíthetjük akár reggelire is, hidegen, illetve ebédre vagy vacsorára melegen is tálalhatjuk. Így is úgy is nagyon finom. A franciák imádják a sós lepényeket, és meg is értem őket. Ropogós tészta, könnyed belső, és sokféleképpen elkészíthető. Fontos, hogy kézzel gyúrjuk mindig át a…

Tovább

Kapros, tojásos-cukkinis szendvicskrém

Nyáron sokszor nem kívánjuk a meleg, főtt ételeket, ilyenkor csak sütök egy házi ropogós fehér kenyeret, és készítek hozzá többféle ízű szendvicskrémet. Friss zöldségekkel körítve, isteni könnyű ebéd vagy vacsora lehet belőle. Nálunk, nyáron a cukkinis a sláger. Lisztérzékenyek is a krémet, bátran…

Tovább

Fehércsokis-Pisztáciás nugát

Ez egy nagyon édes és nagyon finom dekoratív édesség. Bármilyen olajos maggal elkészítheted kedved szerint. Az elkészítése nem a legegyszerűbbek közé tartozik, viszont megéri „bajlódni” vele, az íze mindent kárpótol. Főként gyerekek nagy kedvence.   Hozzávalók:   A…

Tovább

Krémsajtos tojáskrém

Indítsuk a reggelt egy egyszerű, villámgyors sajtkrémes, tojáskrémmel. Frissensült ropogós kenyérrel, zöldségekkel, szalámival igazán tavaszias reggelivel indíthatjuk a napunkat. Hozzávalók: 30 dkg tömlős krémsajt (füstölt vagy sonkás 9 db tojás 1 evőkanál…

Tovább