Az alábbi recept bármilyen halfilével készíthető. Én hekkel és pangasiussal szoktam készíteni, mert azokat szeretem a legjobban.
Hozzávalók:
- 60 dkg pangasiusfilé
- só, bors
- 4 ek. vaj
- 2 ek. olaj
- 1 vöröshagyma
- 1 dl frissen facsart narancslé
- 1 ek. citromlé
A…