Falatom


2019.aug.17.
Írta: Falatom Szólj hozzá!

Göngyölt, kelkáposztás rántott karaj

Egy jó vasárnapi ebédnél elmaradhatatlan fogás, a rántott hús. Több variációja is létezik ugyebár, sajttal, túróval tölthetjük, különböző panírokban Pl: magvasan süthetjük ki, de akár zöldséggel is göngyölhetjük. Én az utóbbi változatát készítem most el, amit tudtok még akár baconnal vagy sajttal is…

Tovább

Vega gombagulyás

Ha gulyásra gondolunk, szinte evidens, hogy húst is tartalmaz a levesünk. Viszont most a vegetáriánus olvasóimnak kedveznék, ezzel a nagyon laktató, bőséges, finom recepttel. Bográcsban egyaránt elkészíthető. Tipp: Ha apró szemű csiperkegombát válogatsz össze, még gusztusosabb…

Tovább

Karfiolos raguleves, sertéstarjából

A raguleves már önmagában egy Isteni finom, laktató leves, de még egy kis zöldséggel és plusz fűszerrel megbolondítva, még különlegesebbé tehetjük. Hozzávalók: 40 dkg sertéstarja 1 vöröshagyma 1 zöldpaprika 1 paradicsom felaprítva só őrölt fekete bors 1 l…

Tovább

Mennyei zöldségtallér (glutén, laktóz mentes)

Glutén és laktóz mentes, sőt vegetáriánus zöldséges finomságot készítettem ma el Nektek. Bármilyen zöldséggel készíthetjük, amit épp megkívánunk. Nagyon jól működik szószos húsok köreteként, de akár magában, salátával is nagyon finom. Hozzávalók: 50 dkg karfiol 15…

Tovább

Mexikói, csipős vega bulgur

A mai ebédre egy húsmentes, mexikói bulgur receptet készítek. Köretként is megállja a helyét, de egytálételként is fogyaszthatjuk. Tartalmas és laktató és viszonylag gyorsan el is készül. Hozzávalók:2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olívaolaj 3 db aszalt paradicsom 75 g bulgur…

Tovább