Nagyon szeretem a madártejet és ez az egzotikus változat is finom lett. Aki az ananászt szereti, bátran próbálja ki.
Hozzávalók:
- 30 dkg ananász
- 4 dl tej
- 2 ek. kukoricakeményítő
- 2 tojássárgája
- 2 ek. cukor
A habhoz:
- 6 tojásfehérje
- 2 ek cukor
- fél kiskanál…
Finom, egészséges és igazán tavaszi. Ez az újhagyma. Curryvel bolondítva isteni és könnyű vacsorát kapunk.
Hozzávalók:
- 8-10 újhagyma
- só
- 2,5 dkg vaj
- 2 ek. olaj
- 1 ek. liszt
- 5 dl tej
- fél kiskanál currypor
- 8 dkg reszelt sajt
A hagymákat forrásban lévő sós vízben pár perc alatt…
Végre itt a meleg. Hirtelen jött, de már nagyon vártam a tavaszias napsütést. Éppen ezért leves helyett most egy jéghideg frissítőt osztok meg.
Hozzávalók:
- 35 dkg reszelt gyömbér
- 2 l víz
- 10 dkg barna cukor
- 2 lime vagy citrom leve
- 10 dkg cukor
- mentalevél,…
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető ez az illatos csirke. Ha nincs időnk a vacsorával bíbelődni, ez a tökéletes megoldás.
Hozzávalók:
- 3 tojásfehérje
- 4 ek. kukoricakeményítő
- só, bors
- 50 dkg csirkemellfilé
- 1 ek. ötfűszer keverék
- olaj a sütéshez
A…