Házi pisztáciás birsalmasajt
A nyakunkon a birsalma szezon. Eddig a hagyományos receptet készítettem mindig el, de idén belevágok, és pisztáciásan fogom elkészíteni. A birsalma, ásványi anyagokban nagyon gazdag és elkészítés szempontjából is nagyon sokoldalú gyümölcs. Készülhet belőle lekvár, leves,…