Szalonnába göngyölt sertésszűz, kajszibarack mázzal

Ez a recept, tipikusan az édes és sós világ, egyvelegének a tökéletessége. Ami legfantasztikusabb, hogy a külső szalonna réteg ropogóssá sül, a húsunk pedig omlós és puha marad. Tökéletes fogás az ünnepi asztalra.    Hozzávalók:   1 szál sertésszűz Só, bors ízlés szerint 2 evőkanál barna…

Tovább