Ropogós sült hekk
A hekk igazából, jó minőségű fehér húsú, kellemes enyhén hal ízű, majdnem teljesen szálkamentes, így gyermekek számára is könnyen fogyasztható. Főzést, sütést követően húsa könnyen leválik a gerincről, nem omlik szét. Megsütve szinte egyöntetűen fehér húsú, kívül roppanós, könnyedén fűszerezhető…