Sonkás-gombás-ricottás palacsintatekercs

A ricotta az olasz konyha egyik kedvelt alapanyaga. A sajtok melléktermékeként létrejött, gazdag múlttal rendelkező ricottát sós és édes ételek készítésekor egyaránt felhasználhatjuk. Én ma ezt a sós, töltött palacsinta tésztát bolondítom meg vele. Ha vegetáriánus vagy,…

Tovább