Aszalt szilvával töltött csirkemell, ánizsos erdei gyümölcs mártással
Nálunk, karácsonykor az elmaradhatatlan ételek egyike az asztalt szilvával töltött csirkemell. Minden évben újítok rajta egy kicsit, megmarad az alap íz, viszont mindig kicsit más-más ízű lesz. Idén camemberttel készítem, mert a szilvával nagyon jó párosítás, de ami igazán…