Hortobágyi húsos palacsinta
Mikor először eldöntöttem, hogy ez készül majd ebédre, úgy gondoltam, macerás és hosszadalmas munka áll előttem. Tévedtem. Nem nehéz, és nem is túl időigényes, és a rászánt 1 órát kárpótolja a sok dicsérő szó.
Hozzávalók:
- 500 gramm darált hús
- 1 közepes fej…