Ez egy nagyon finom és egyszerű fasírt. Tökéletes kirándulásra, strandra, csak kenyér és zöldség kell hozzá. Szerintem még a gyerekek is imádni fogják.
Hozzávalók:
- 1-2 szikkadt zsemle
- 3 dl tej
- 50 dkg darált hús
- 2 tojás
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- 2 ek. friss…
Rengeteg cukkinit láttam a boltban, ezért vettem is belőle néhányat. Remek vacsora készült belőle. Íme a recept.
Hozzávalók:
- 4 közepes cukkini
- 0,8 dl olivaolaj
- 40 dkg darált hús
- 1 vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 5 dkg friss gyömbér
- 1 csokor bazsalikom
- 1…
Nincs is jobb a tavaszi melegben, mint egy hűsítő, édes, savanykás krémleves. Nagyon egyszerű elkészíteni, így mindenki bátran kipróbálhatja.
Hozzávalók:
- 60 gramm rebarbara
- 60 gramm eper
- negyed csésze narancslé (60 ml)
- cukor ízlés szerint
- negyed csésze görög…
Nagyon különleges ez a tészta. Sokszor szárított bazsalikommal, vagy oregánóval bolondítják meg. Ehhez a tésztához szuperül tapad a ragu.
Hozzávalók:
- 2 ek. olaj
- 4 dkg vaj
- 1 vöröshagyma
- 1 zellerszár
- 1 sárgarépa
- 15 dkg darált sertéshús
- 15 dkg darált…