Tökéletes könnyed köret, húsok mellé, és vegetáriánusoknak is nagyon ajánlom, hisz a gombában rengeteg fehérje található. Őszi, hűvösebb napokon, nosztalgiázzunk kicsit ezzel a nyári ízvilágú köret különlegességgel.
Hozzávalók:
12 db gomba
1 üveg szárított paradicsom olajban
3-4 levél…
Nincs is jobb egy könnyű, nyári mediterrán vacsoránál. Kertben kiülve, egy pohár bor mellett, lazíts, enged el a gondokat, és érezd a mennyei ízeket.
Hozzávalók:
2 nagyobb cukkini
70 dkg csirkemell
20 dkg szárított paradicsom
4 gerezd zúzott fokhagyma
400 ml tejszín
15…
A mai ebédre egy húsmentes, mexikói bulgur receptet készítek. Köretként is megállja a helyét, de egytálételként is fogyaszthatjuk. Tartalmas és laktató és viszonylag gyorsan el is készül.
Hozzávalók:2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olívaolaj
3 db aszalt paradicsom
75 g bulgur…