A hummusz egy krémes állagú közel-keleti étel, melyet csicseriborsóból és tahiniből olívaolaj, citromlé és fokhagyma hozzáadásával készítenek. A hummuszt gyakran fogyasztják előételként lapos pita kenyérrel, mártogatva olívaolajjal, citromlével és fűszerekkel…
Igazán egészséges és krémes, kókuszos pohár desszert. A chiamag nagyon sok oldalú. Iktassuk be minél többször az étrendünkbe. Ugyan is erősíti a csontozatot és a fogakat, segít túlsúly esetén, védi a szívet, csökkenti a magas vérnyomást és nagyszerű növényi Omega 3…
Ugyan ezzel az eljárással, készítettünk mandulatejet, zabtejet, de a kókusztej mind közül a legfinomabb. Nagyon egészséges, tele van ásványi anyagokkal és vitaminokkal, jó zsírral és enzimekkel. Sokkal finomabb és olcsóbb, mint a bolti kókusztej, és még tartósítószer mentes…
Ma egy köret tippel készültem Nektek. Ha unod már a hagyományos rizs, krumpli köreteket, akkor ne habozz, gomba aprításra fel, és már készülhet is a vacsora mellé ez a finom köret különlegesség.
Hozzávalók:0,50 kg gomba
1 evőkanál olaj
1/4 csésze vaj
2 gerezd fokhagyma…
Rántott hagyma nagyon finom, ha jól elvan készítve. Ritkán készítek, de ha odajutok, mindig elfogy. Ma egy kapribogyós- tárkonyos majonézes mártogatóst készítettem hozzá, feltétlen próbáljátok ki, nagyon jól passzol a savanykás íz a ropogós hagymakarikákhoz.
Hozzávalók:
2…