Falatom


2019.nov.07.
Írta: Falatom Szólj hozzá!

Hokkaidos gyümölcskenyér

Sokan óckodnak a répás-sütőtökös süteményektől, viszont nagyon is jól passzolnak az édességük miatt, a desszertekhez. A japán hokkaido tök, kevésbé ismert viszont, érdemes kipróbálni, ugyanis intenzív édes ízével igazán különleges élményt nyújt. Kerek, sötétzöld vagy narancssárga héjú lehet. Ősszel…

Tovább

Marcipános-étcsokoládés mákos szelet

Ha ősz, akkor mamám minden hétvégén kedveskedik nekünk a vasárnapi ebédre, egy tálca süteménnyel. Az egyik kedvencem, ez az isteni krémes, mákos szelet. Próbáljátok ki, Ti is.   Hozzávalók:   Tészta: 25 dkg liszt 6 dkg porcukor Csipet só 18 dkg hideg Vaj 1 tojássárgája 2 ek hideg…

Tovább

Mindenmentes vaníliás köleskeksz

Ez egy nagyon jól bevált minden mentes kekszrecept. Egyszerű, gyors is és könnyen elkészíthető. A családban sokan érzékenyek, de ebből mindenki ehet, mivel cukor-, glutén-, tejtermék-, tojásmentes, dióféléktől mentes, IR-barát, és vegán is. Nincs benne rizs és kukorica sem.   Hozzávalók: 100g…

Tovább

Fahéjas körte dzsem

Ha már azt gondoltuk, hogy végeztünk a befőzésekkel, befőttek, lekvárok elrakásával, akkor rosszul hittétek, hisz most kezdődik a körte szezon. Ezt a fahéjas körte dzsemet semmiféleképpen ne hagyjátok ki. Igazi őszi-karácsonyi hangulatú, selymes lágy finomság és az elkészítése sem bonyolult. Tipp:…

Tovább

Gluténmentes, tejszínes-rebarbara leves

Nos, a rebarbara az egyik kedvenc fanyar ízű növényem. Ugyan zöldség, de még is gyümölcsként bánunk vele. A rebarbarának nem a termését, nem is a levelét, hanem a szárát fogyasztjuk. Zsenge állapotban nyersen is ehető, de számtalan felhasználási módja létezik. Csinálhatunk belőle szörpöt, kompótot,…

Tovább
süti beállítások módosítása