Továbbra is a szezon zöldsége, egy kis különlegességgel: dióval! Hozzávalók: 2 db cukkini 40 g dióbél 200 ml habtejszín (cukrozatlan) 4 evőkanál vaj 2 db húsleves kocka 1 csokor újhagyma 1 csokor petrezselyem 4 evőkanál fehérbor (lehetőleg száraz) 1 kiskanál barna…

Egy igazi klasszikus, megunhatatlan tészta. A tejszíntől krémes, a füstölt szalonnával isteni, a sajttal tökéletes ebédre és vacsorára egyaránt, hiszen pillanatok alatt összedobható. Hozzávalók: 1 csomag spagetti 2 dl főzőtejszín 10 dkg parmezán sajt 1-2 tojás 20-25 dkg…

Sokan csak édesen, süteményekben tudják elképzelni a gesztenyét, pedig sósan is finom, például töltelékként húsokban. Ez a leves fűszeres, krémes és nagyon-nagyon finom. Hozzávalók: - 3 ek. olaj - 2 gerezd fokhagyma - 1 nagy fej vöröshagyma - 40 dkg főtt, hámozott…

Rengetegszer készítettem már ezt a sütit, mindig nagy sikere volt. Az alap tészta nagyon jó variálható, hiszen lehet mézeskalács fűszert tenni bele a levendula helyett, vagy lekvárt a puding kiváltására. Tehetünk bele mazsolát, apróra vágott diót, kinek mi a kedves. Nálunk az egyik kedvenc a…