Falatom


2018.júl.14.
Írta: Falatom Szólj hozzá!

Gárdonyi-pisztráng

Ki ne ismerné Gárdonyi Géza nevét, az Egri csillagok szerzőjét. A híres író nagyon szerette a borokat és a halételeket. Lássuk hogyan készül kedvenc pisztrángja. Hozzávalók: 4 db konyhakész pisztráng (nagyjából 350-400 g-os) 500 ml fehérbor 1 evőkanál liszt 150 ml…

Tovább

Gyömbéres mézes csirkemell

Csirkemell egy kicsit másképp. Nem a hagyományos sült hús, hanem egy kis gyömbéres mártással izgalmas, kissé keleties ízeket mutathatunk a családnak. Köretnek a jázminrizs és a párolt zöldség tökéles választás. Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 15 dkg jázminrizs 2 dkg…

Tovább

Készüljünk a Húsvétra - Zöldségek aszpikban

Ebben a receptben az a legjobb, hogy ízlés szerint variálható. Készülhet csak zöldségekkel, de mehet bele csirkehusi, főtt tojás is. Bármilyen szilikonformába tehetjük, vagy nagyobb jénaiba, akkor torta szerű lesz. Amennyiben tojásformát szeretnénk, tojáshéjba kell tölteni.…

Tovább

Csípős zöldséges bulgur

Mi lehet jobb egy vitaminokkal teli zöldség salátában? Az, ha kiegészítjük egy kis chilivel ízesített bulgurral. Mennyei köretnek és vega főételnek egyaránt. Kedvünkre variálhatjuk a zöldségeket ízlésünknek és évszaknak megfelelően.  Hozzávalók: 1 db kaliforniai paprika 1 paradicsom 1 nagy…

Tovább