Diós sajtkrémmel töltött burgonya
Egyszerre finom és látványos fogás, ideális vendégváró falatnak. A diótól pikáns, különleges ízű lesz, mely nagyon jól harmonizál a rozmaringgal. Könnyű vacsorának is tökéletes.
Hozzávalók:
3 db natúr tömlős sajt
5-6 db közepes méretű héjában főtt burgonya
friss rozmaring
1 marék dió
A héjában főtt burgonyákat hámozzuk meg és vágjuk ketté. Egy kiskanál segítségével vagy karalábévájóval szedjük ki a belsejét úgy, hogy kis sapkákat kapjunk.
A krémsajtot tegyük egy tálba, majd adjuk hozzá a diót és a rozmaringot. További sózást nem igényel, hiszen ez elég sós.
Az így kapott tölteléket kanalazzuk bele a kivájt krumplikba. 180 fokon kiolajozott tűzálló tálban kb. 20 percig süssük.
További receptek itt.
