Igazán egészséges és krémes, kókuszos pohár desszert. A chiamag nagyon sok oldalú. Iktassuk be minél többször az étrendünkbe. Ugyan is erősíti a csontozatot és a fogakat, segít túlsúly esetén, védi a szívet, csökkenti a magas vérnyomást és nagyszerű növényi Omega 3 forrás.

Hozzávalók:  

Kakaós pudinghoz:

2 dl Cocomas kókusztejszín

2 dl víz

5 dkg chiamag

1-2 evőkanál cukor

1 evőkanál vaníliás cukor

1 evőkanál holland kakaópor

Kókuszos pudinghoz:

2 dl Cocomas kókusztejszín

2 dl víz

5 dkg chiamag

1-2 evőkanál cukor

1 evőkanál vaníliás cukor

2 evőkanál kókuszreszelék

Díszítéshez:

Holland kakaópor

Kókuszreszelék

Elkészítés:

A kakaós puding hozzávalóit botmixerrel egyneműsítjük, és ugyanígy járunk el a kókuszossal is. Külön-külön edényben, lefedve mindkettőt 1 éjszakára hűtőbe tesszük. Pihentetjük.

Másnap poharakba rétegezzük, és kakaóporral és kókuszreszelékkel díszítjük.