Falatom

2019.dec.21.
Írta: Falatom Szólj hozzá!

Karácsonyi Kacsaleves, csomboros húsos betéttel

Karácsonykor sokunknál, a halászlé kerül fel először az asztalra, viszont most azon olvasóimnak szeretnék kedvezni, akik nem igazán szívlelik. A kacsaleves önmagában is egy isteni finom húsleves, viszont ezzel a csomboros húsgombóccal, még tartalmasabb és ízletesebb. Minél hosszabb ideig főzzük,…

Tovább

Karácsonyi marcipán felhők

Nagyon egyszerű, gyors, feledhetetlen karácsonyi desszert receptet hoztam Nektek. Mindössze csak 4 össze tevő kell hozzá, és kb. 25 perc az elkészítése, süléssel együtt. A marcipánért szerintem alapból mindenki oda van, így elsőre, bekeverhetsz nyugodtan dupla adagot is, mert biztosan nagy sikert…

Tovább

Roppanós, balzsamos kelbimbó

Ízletes, alternatív vegetáriánus karácsonyi köret. Sült és rántott halhoz, csirke mellé tálalva különleges ízharmóniában lehet részetek. A kelbimbónak, a rákellenes hatáson kívül figyelemreméltó jótékony hatása van még a csontokra is. A kevés K-vitamin-bevitel összefüggésbe hozható a csonttörések…

Tovább

Szalonnába göngyölt sertésszűz, kajszibarack mázzal

Ez a recept, tipikusan az édes és sós világ, egyvelegének a tökéletessége. Ami legfantasztikusabb, hogy a külső szalonna réteg ropogóssá sül, a húsunk pedig omlós és puha marad. Tökéletes fogás az ünnepi asztalra.    Hozzávalók:   1 szál sertésszűz Só, bors ízlés szerint 2 evőkanál barna…

Tovább

Kandírozott fahéjas mogyoró

Ugyan ezzel az eljárással, bármilyen olajos magvat kandírozhatunk, ízlésünk szerint.  Kiváló házilag készített Karácsonyi ajándék, celofánba, becsomagolva. Hangolódjunk az ünnepekre együtt.   Hozzávalók:   20 dkg sótlan földimogyoró 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál tej 2…

Tovább