Falatom

2019.sze.19.
Írta: Falatom Szólj hozzá!

Fetás sült édesburgonya, balzsamos hagymával és áfonyával

Ínyencek figyelem! Egy tökéletes édesburgonyás köretnél nincs jobb. Bármilyen hús mellé passzol, a feta sajttól enyhén sós lesz, a balzsamos hagymától édeskés. Hm… Igazi ízkavalkád. Ne hagyjátok ki.   Hozzávalók:   2 nagyobb darab édes burgonya 2 vöröshagyma 2 teáskanál olaj 1 evőkanál…

Tovább

Fahéjas körte dzsem

Ha már azt gondoltuk, hogy végeztünk a befőzésekkel, befőttek, lekvárok elrakásával, akkor rosszul hittétek, hisz most kezdődik a körte szezon. Ezt a fahéjas körte dzsemet semmiféleképpen ne hagyjátok ki. Igazi őszi-karácsonyi hangulatú, selymes lágy finomság és az elkészítése sem bonyolult. Tipp:…

Tovább

Tejmentes Datolyás-dió turmix

Imádom ezt az időjárást. Nemsokára beköszönt az ősz. Hangolódjunk ezzel az őszies ízekkel telt turmixszal, a hűvösebb időkre. Ha nincs időd tízóraizni, uzsonnázni, csak idd meg ezt a finomságot, és biztosan energiával telt lesz a napod további része.   Hozzávalók: 1 sárgarépa 4 szem dió 2 dl…

Tovább

Házi parmezános zöldség chips

Nincs is finomabb a tartósítószer és ízfokozóktól mentes, házi, friss, ropogós chipsnél. A gyerekek nagy kedvence. Könnyen, gyorsan kisül, és egészséges alapanyagokból készül. Mennyiségileg is több jön ki belőle, mint ha egy zacskó chipset vásárolnánk, és pénztárca kímélőbb is ráadásul. Készítsetek…

Tovább

Ropogós sült hekk

A hekk igazából, jó minőségű fehér húsú, kellemes enyhén hal ízű, majdnem teljesen szálkamentes, így gyermekek számára is könnyen fogyasztható. Főzést, sütést követően húsa könnyen leválik a gerincről, nem omlik szét. Megsütve szinte egyöntetűen fehér húsú, kívül roppanós, könnyedén fűszerezhető…

Tovább