Egy könnyű és puha túrógombóc. Ha nincs időd, ajánlom egy gyors desszertnek, de egy kiadós leves mellé főételnek is tökéletes választás!
Hozzávalók:
A gombóchoz:
25 dkg tehéntúró
2-3 dkg vaj
2 db tojás
5 dkg búzadara
só
A forgatáshoz:
2 ek olaj
5 dkg…
A nyár egyik kedvenc gyümölcse. Amellett isteni sütemények készíthetőek belőle, ilyen az egyszerű de nagyszerű meggyes pite is.
Hozzávalók:
1 kg meggy
600 ml meggylé
400 g liszt
25 g élesztő
20 ml tej
250 g cukor
2 csomag vaníliás cukor
150 g puha vaj
1 db tojás + 1 db…
Egy tömör, mégis friss és könnyed desszert, ráadásul egészségesen! Bátran lehet hozzáadni magvakat, friss vagy aszalt gyümölcsöket is. Melegen és hidegen is fogyasztható. Kávéimádóknak kötelező elkészíteni!
Hozzávalók:
12.5 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza…
Ezt a pitét már sokszor készítettem. Az a legjobb benne, hogy bármilyen szezonális gyümölccsel készíthető. A tészta egyszerű és finom omlós. Nagyon jól megy hozzá a krémes vanília és a savanykás rebarbara.
Hozzávalók 30 cm-es formához:
- 25 dkg liszt
- 12,5 dkg vaj
- 1…
Nagyon szeretem a brownie-t, így minden változata jöhet. Ez a gyümölcsös variáció is nagyon finom, jól illik a csoki a málnához.
Hozzávalók:
- 20 dkg étcsokoládé
- 20 dkg vaj
- 25 dkg porcukor
- 3 tojás
- 10 dkg liszt
A krémhez:
- 40 dkg krémsajt
- 15 dkg porcukor
-…