Finom és ropogós, könnyen elkészíthető ebéd, a pikáns, kissé csípős pác teszi különlegessé. Ajánlom azoknak, akik egy kicsit el akarnak térni a megszokott menütől!
Hozzávalók: (12 db csirkeszárnyhoz)
12 db csirkeszárny
olaj
só
bors
A páchoz:
6 ek mustár
2 ek méz
2…
Gyors és egyszerű finomság az asztalra. Könnyed tojásos étel, friss koktélparadicsommal és spenóttal, de ízlés szerint lehet bele rakni szalonnát, húst és bármilyen zöldséget.
Hozzávalók:
20 dkg bacon
20 dkg vöröshagyma
10 dkg koktélparadicsom
15 dkg spenót
8…
Viszonylag ritkán készítek májat, pedig az egész család szereti. Most citromosan készítettem, hogy ne a megszokott borsos, hagymás ízt kapjuk.
Hozzávalók:
- 50 dkg sertésmáj
- 2-3 ek. liszt
- 2,5 dkg vaj
- 2 ek. olaj
- só, bors
- 1 citrom leve
- 1 ek. friss petrezselyem
A…
Az őszi esték komor hangulatát remekül elűzi egy ropogós, illatos sült csirke. A recept klasszikus és megunhatatlan. Fogyaszthatjuk sült burgonyával, zöldséges bulgurral de friss salátával is.
Hozzávalók:
1 db 1,5 kg körüli súlyú csirke
3 szál friss rozmaring, só,
1 nagy fej…