Ezt a zöldségek sokféle formában szeretem. Rántva, rakottan, párolva. Most levest készítettem belőle, de nem a megszokott paprikás változatot. Finom lett így is.
Hozzávalók:
- 1 közepes fej karfiol
- 1 vöröshagyma
- 1-2 fokhagyma
- 1 sárgarépa
- olaj
- só, bors
- kapor -…
Egyszerű, gyors és laktató. Kell ennél több?
Hozzávalók:
- olaj
- 1 kisebb vöröshagyma
- 15-20 dkg csirkemell filé
- só, bors
- 1 liter zöldség alaplé
- 1 ek. liszt
- zöldség ízlés szerint ( répa, burgonya, zeller, karfiol, karalábé stb.)
A gombócokhoz:
- 10 dkg…
A cím elég félrevezető lehet, hiszen nem kicsit más ez a recept, mint a megszokott tojásleves, hanem nagyon. Gyömbéres, fahéjas, szójaszószos élvezet. Imádom ezeket a fűszereket.
Hozzávalók:
- 4 csésze csirkehúsleves
- 1 ek. + 1 tk. étkezési keményítő
- 3 nagy tojás
-…
Október, november környékén, amikor már hidegebb az idő jólesik egy meleg, sűrű, laktató, gazdag leves. Amellett, hogy nagyon finom, egészséges is, hiszen a kelkáposzta tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és jól ismert gyulladáscsökkentő tulajdonsága. Íme a recept, ahogy…