Fiam és én nagyon szeretjük a rudit. Bármennyi jöhetne belőle. Ezt a sütit azért készítettem, mert imádjuk a túrós finomságokat. Nagyon finom lett.

Hozzávalók:

- 10 dkg vaj

- 4 tojás

- 20 dkg cukor

- csipet só

- vaníliás cukor

- 25 dkg túró

- 1,25 dl tej

- 1 cs. sütőpor

- késhegynyi szódabikarbóna

- 30 dkg liszt

- 3 nagy túró rudi

- mazsola - tetszőleges

A vajat a tojással, cukorral, sóval keverjük habosra. Adjuk hozzá a túrót, tejet, lisztet, a sütőport és a szódabikarbónát, valamint ízlés szerint a mazsolát. A rudikat vágjuk 1,5 cm-es darabokra.

Muffin formák aljába tegyünk egy kanál tésztát, majd mindegyikbe dobjunk egy darabka rudit. Végül töltsük háromnegyedig a formákat tésztával.

200 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük őket.

További recepteket itt találsz.