A lazac akkor finom, ha belül szaftos, kívül ropogós, sok fokhagymával készül, egy pici citrommal megbolondítva. Gyorsan elkészül, és csodás színű kombinációt alkot a madársalátával.
Hozzávalók: 1 db lazac derék vagy 8 szelet filé 1 csésze zsemlemorzsa1 csésze reszelt…
Egy igazi őszi vitaminbomba számunkra és csak úgy itatja magát. Aki hadilábon áll a gyümölcsökkel, abban is biztos vagyok, hogy Nekik is ízleni fog, hiszen frissen facsarva fogyaszthatjuk el, ital formájában a gyümölcsöket. Alkoholos változatot és készíthetünk belőle a…
Gyorsan elkészíthető vasárnapi asztalra való. Lágyan omlós, vajas és kissé savanykás. Garantáltan imádni fogja mindenki!
Hozzávalók:
1 egész csirke
10 dkg vaj
1 db citrom
rozmaring
só, bors
Elkészítés:
Alaposan tisztítsuk át a csirkét és töröljük teljesen szárazra.…
Egy gyors és klasszikus gombaleves megbolondítva egy kis citrommal. A gomba ínycsiklandozó íze keveredve a savanyú citrommal egy kissé különleges ízvilágot biztosít a megszokott ételek mellé.
Hozzávalók:
1 liter csirkehúsleves-alaplé
75 g rizs
2 ek vaj
1 csokor újhagyma
2 db…
Viszonylag ritkán készítek májat, pedig az egész család szereti. Most citromosan készítettem, hogy ne a megszokott borsos, hagymás ízt kapjuk.
Hozzávalók:
- 50 dkg sertésmáj
- 2-3 ek. liszt
- 2,5 dkg vaj
- 2 ek. olaj
- só, bors
- 1 citrom leve
- 1 ek. friss petrezselyem
A…