Falatom


2019.sze.02.
Írta: Falatom Szólj hozzá!

Pisztáciás-tejszínes pulyka, tésztával

A Pisztáciás, olasz pesto, kitűnő tésztákhoz, és szószokhoz. Vigyünk a forró nyárba olaszos ízeket és készítsünk isteni ételeket. Itthoni boltokban nem sűrűn futok össze pisztáciás pestóval, de azért ritkán kilehet fogni, és akkor mindig bevásárlok belőle. Ha nem kaptok, ne keseredjetek el,…

Tovább

Húsmentes vörös lencse pogácsa

A vörös lencse egy csodálatos alapanyag, de kevesen főznek vele. Első és egyik legnagyobb előnye a vörös lencsének, hogy nincs rajta a héja. Többek között ezért drágább, ám emiatt azok is nyugodtan fogyaszthatják, akiket rendszeresen kínos helyzetbe hoz a hüvelyesek fogyasztása. A hüvelyesek nagyon…

Tovább

Finn sárgabarackos lepény

Ennek a süteménynek pofonegyszerű az elkészítése, gyors, összekeverős, de a végeredmény még is mindenkit levesz a lábáról. Próbáljunk minél érettebb barackokat választani, de aki savanykásabb ízt szeretne elérni, készítse nem túl érettből.   Hozzávalók:         500 g sárgabarack 250 ml…

Tovább

Quiche Lorraine

Ezt a fogás készíthetjük akár reggelire is, hidegen, illetve ebédre vagy vacsorára melegen is tálalhatjuk. Így is úgy is nagyon finom. A franciák imádják a sós lepényeket, és meg is értem őket. Ropogós tészta, könnyed belső, és sokféleképpen elkészíthető. Fontos, hogy kézzel gyúrjuk mindig át a…

Tovább

Sütés nélküli, sárgadinnyés-túró torta

Nagyon könnyű, nagyon gyümölcsös, nagyon nyári és nagyon finom desszert. A sárgadinnyét nem csak gyümölcsként fogyaszthatjuk, hanem süteményeket is készíthetünk belőle és számos roppant pozitív élettani hatással is büszkélkedhet. Bőségesen található benne B-vitamin-komplex, így kedvező hatással van…

Tovább