Gyorsan elkészíthető, egyben laktató magyaros vacsorának való.
Hozzávalók:
1 kg paprika
50 dkg paradicsom
15 dkg füstölt szalonna
1 szál parasztkolbász (kb 30 dkg)
8-10 dkg rizs
1-2 dl víz
4 fej vöröshagyma
2 evőkanál pirospaprika
Elkészítés:
A zöldségeket alaposan…
A paradicsom mindig, az egész évben kihagyhatatlan zöldség, mivel hamarosan szezonja van, egy rettentően krémes levest hoztam, olaszosan elkészítve!
Hozzávalók:
0,5 l sűrű paradicsomlé
1 doboz hámozott paradicsom konzerv
6 db aszalt paradicsom
2 dl tejszín
3 gerezd…
A nyár szezonális zöldsége. Ínycsiklandozó, sajtos, ropogós rakott paradicsom. Egy könnyű, ízletes étel, megfelelő indítása lehet a hétnek a vasárnapi telt ebéd után.
Hozzávalók:
80 dkg paradicsom
7,5 dkg reszelt parmezán sajt
10 evőkanál olívaolaj
olívabogyó
7,5 dkg…
Nem csak nyáron lehet ezt az igazán finom egytálételt elkészíteni, a hidegben is jólesik ez a friss, könnyű étel. Lehet paprikába is tölteni a darált husit, én most a paprika mentes változatot írom le.
Hozzávalók:
- 500 gramm darált hús
- 1 csésze - 1,5 dl - rizs
- 1…
Egy jó pörkölt elkészítése órákig tart és a hozzávaló köret ha galuskáról, főtt burgonyáról, vagy pirított tarhonyáról van szó is sok időt vesz el. Ez a recept azért fantasztikus, mert ízeiben hasonlít a paprikás csirkére, viszont elkészítése sokkal gyorsabb és…