Ezt a verzióját a töltött paprikának, nevezhetnénk inkább töltött lecsónak is. Lisztérzékenyek is bátran fogyaszthatják, nincs rántva, illetve minimális cukor kell bele, mivel inkább sós, mint édes. Sütőben, cserépedényben elkészítve igazi fenséges magyaros ízeket varázsolhatunk a vasárnapi…
A padlizsán és a paradicsom nagyon jól passzol egymáshoz, igazi ízkavalkád ez az étel. a Fetasajttól a hús belül szaftos lesz, és krémes töltelékű. Bármilyen hússal elkészíthetjük.
Hozzávalók: 1 kg pulykamell
40 dkg paradicsom
4 szelet feta sajt
1 kisebb padlizsán
Kakukkfű
Durvára őrölt…
Ha hiányozna, egy jó kis kiadós töltött káposzta nyáron is, akkor ezt a receptet próbáld ki, minden féleképpen. Igaz, nem paprikás, hanem paradicsomos mártásban sült, de az élvezet ugyan az. Hétvégére, hidegen kimondottan ajánlom, hűsítő ebédként.
Hozzávalók:
1,5 fej káposzta
1 kg darált…
Ha gulyásra gondolunk, szinte evidens, hogy húst is tartalmaz a levesünk. Viszont most a vegetáriánus olvasóimnak kedveznék, ezzel a nagyon laktató, bőséges, finom recepttel. Bográcsban egyaránt elkészíthető. Tipp: Ha apró szemű csiperkegombát válogatsz össze, még gusztusosabb…
Vegetáriánus barátnőmnek ezzel a tésztával szoktam kedveskedni, ha vendégségbe érkeznek hozzánk. Ha nincs vegetáriánus a családba, viszont unod már a húsos ételeket, akkor ez kiváló recept egy húsmentes napra. Laktató, ízletes, nyári olaszos tészta, nyári…