A padlizsán elég erős markáns ízű zöldség, de nagyon finom krémleves készíthető belőle. A tejszín krémesebbé, és lágyabbá teszi. A sütést leszámítva villámgyorsan elkészül, hétköznapokra, tökéletes ebéd vagy vacsora.
Hozzávalók:
1 db padlizsán
1 evőkanál olívaolaj
1 fej vöröshagyma
1 gerezd…
Nincs is jobb egy könnyű, nyári mediterrán vacsoránál. Kertben kiülve, egy pohár bor mellett, lazíts, enged el a gondokat, és érezd a mennyei ízeket.
Hozzávalók:
2 nagyobb cukkini
70 dkg csirkemell
20 dkg szárított paradicsom
4 gerezd zúzott fokhagyma
400 ml tejszín
15…
Ezt a desszertet, előre elkészíthetjük, és amikor csak hidegre és édességre vágyunk, kivesszük a mélyhűtőnkből és friss eper vagy csokoládé öntettel kínáljuk. Tegyük zárható dobozokba, és úgy tároljuk őket. Isteni finom édesség, készítsétek el és harapjatok bele. Egy…
A boltokban kapható már kész gnocchi, és ha azzal készítjük el az ebédünket/vacsoránkat akkor igazán gyorsan, kb. 15 perc alatt ételt varázsolhatunk az asztalra. Én, csak ha tehetem, hétvégére időzítem, és házilag készítem el itthon a gyerekekkel ezt a krumplis…
A raguleves már önmagában egy Isteni finom, laktató leves, de még egy kis zöldséggel és plusz fűszerrel megbolondítva, még különlegesebbé tehetjük.
Hozzávalók:
40 dkg sertéstarja
1 vöröshagyma
1 zöldpaprika
1 paradicsom felaprítva
só
őrölt fekete bors
1 l…