Nagyon szeretem ezt a receptet, mert egyszerű, finom és különleges. Aki szereti a túrót, garantáltan nem fog csalódni.

Hozzávalók:

- 8 lapos rétestészta

- 20 dkg kockázott bacon

- 25 dkg túró

- 2 tojás

- tömlős sajt (camping füstölt ízű) elhagyható

- 1 kis doboz tejföl

- só, bors ízlés szerint

- sajt a tetejére - elhagyható

Elkészítés:

A bacont pirítsuk meg kevés olajon. Amikor elkészült tegyük félre hűlni. Keverjük el a túrót a tejföllel, tojásokkal, sóval, borssal, tömlős sajttal. Keverjük hozzá a bacont és a zsiradékjából is egy keveset. A maradék bacon zsír kelleni fog a tepsi és a réteslapok megkenéséhez.

Vegyünk elő egy kb. 30 cm X 20 cm tepsit vagy jénait. Kenjük ki a bacon zsírjával, és béleljük ki 2 réteslappal, amit szintén kenegessünk át az olvasztott zsírral. A túróba 4 réteslap is kerül. Egyesével merítsük bele a túróba, jól áztassuk el és tegyük egymás mellé a tepsibe gombóccá formálva. Amikor elfogyott a réteslap öntsük rá a maradék túrót és egyengessük simára. Helyezzük a tetejére a maradék két réteslapot és kenjük meg a baconzsírral.

180 fokra előmelegített sütőben süssük pirosra. Aki szereti, a tetejére tehet reszelt sajtot, vagy megkenheti tejföllel.

További recepteket itt olvashatsz.